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(Zutaten für 4 Personen)

750g Gemüsezwiebeln

1 rote Paprikaschote

6 EL Öl

1 ½ EL Kümmel

125g Speisequark (Magerstufe)

5 Eier (Gew.-Kl. 3/M)

4 EL Milch

Salz, Pfeffer, Edelsüß-Paprika

225g Mehl

1TL Backpulver

150g Creme fraiche

Zubereitung:

1: Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika putzen, in Stücke schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin ca. 10 Minuten schmoren. Nach 5 Minuten Paprika und Kümmel zufügen.

2: Quark, 1 Ei, Milch, restliches Öl und 1 Prise Salz verrühren, Mehl und Backpulver zufügen, unterkneten. Creme fraiche Und restliche Eier verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

3: Teig in eine gefettete Fom (ca. 26cm Durchschnitt) geben, Rand hochziehen. Zwiebel-Paprikagemüse hineingeben. Eier- Creme-fraiche darübergießen. Kuchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd:200C/ Umluft:175C/ Gas:Stufe 3) 40 bis 45 Minuten backen.

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Der Wirt Peter Willenbrock schließt sein Lokal “Baristo” und raucht weiter. Schon am 18. Januar hatte die Kontrolleure der Stadt Diepholz ein Bußgeld von 300 Euro verhängt.

Die Resonanz meiner Gäste war durchweg positiv und keiner fühlte sich belästigt. Einigen Kollegen scheint mein Umgang mit dem Nichtraucherschutz jedoch ein Dorn im Auge zu sein.” Bei einer weiteren Kontrolle im April droht jetzt ein noch höheres Bußgeld. Der Entzug der Konzession Willenbrock bei weiterer Widerspenstigkeit. Er zog die Konsequenzen.

Noch vor dem vergangenen Wochenende (29.04.2009) schloss er sein Lokal. Wäre die Trennwand nicht die bessere Alternative gewesen? „Nein, ich habe erst vor drei Jahren für 28.000 Euro eine sehr gute Lüftungsanlage einbauen lassen.“

Doch auch in Niedersachsen scheint es keine technische Alternative zu geben.

Quelle: dk-online.de.

Mehr ist auch noch auf der Homepage Barist des Wirtes zu finden.

Nicht nur Milch, Butter, Benzin und Gas sondern auch das Bier soll künftig deutlich mehr kosten. Der Brauerbund rechnet mit Aufschlägen von bis zu 10% Prozent und gibt die gestiegenen Strompreise als Grund an.

Nach verschiedenen Lebensmittel soll jetzt auch Bier deutlich teurer werden. Der deutsche Brauerbund rechnet mit Preisanhebungen „auf breiter Front“ um 5 bis 10%. Die Brauereien müssten auf gestiegene Kosten reagieren, teilte der Verband am Montag in Berlin mit. Die Ausgaben für Strom seien um 23 Prozent angewachsen, der Hopfenpreis habe sich verdoppelt, Braumalz sei um 84 Prozent teurer als vor einem Jahr und der Glaspreis sei um 30 Prozent gestiegen.

Was kann man sich eigentlich noch in Deutschland erlauben?

Rauchen??

Nein das ist sowieso fast überall Verboten.

Autofahren??

Bei Benzinpreisen über 1,50 € fährt man doch lieber gleich mit dem Rad oder geht zu Fuß!!
Mal ganz unter uns!!

Ich habe gehört das Es bald auch eine Fahrradsteuer von ca. 79,00 € pro Jahr geben wird (ab Radgröße 24“)

Urlaub?

Gibt es schon lange nicht mehr!

Gartenfeste (wenn man einen hat)?

Lohnt sich nicht siehe oben (Bier).

Hab ich was vergessen zu erwähnen?

Liebe grüße,

Franzel

Die Erdbeere. Rot, süß und lecker, am besten gleich vom Zweig in den Mund. Den ganzen Spaß verdirbt allerdings der stolze Preis von 5,00 € das Körbchen beim Einkauf.
Also raus aufs Feld und selbst gepflückt, so die Idee. Und nun die Frage: Wo kann man im Landkreis Diepholz die besten Erdbeeren eigenhändig abgreifen